これは朝ごはんです。
今回は、前回のオイスターソース炒めで余った
ナスとピーマンを使い切ってしまいたかったので、
棚の中で眠っていた麻婆春雨の素を使用です。
ごま油で、ナスとピーマンを炒め、
麻婆春雨の素を投入。
ナスもピーマンもどちらも合いました。
豆腐も入れたかったなぁ。
市販物は、少々味が濃い気もしますが、
手軽に作れるのが本当に良いです。
後は賞味期限間近だったヨーグルト。
そのため、かなりたっぷり。
途中で飽きる＆お腹がいっぱいでした･･･。
最近、CMでやっていて気になっていた
「ソイクリスプ(合っているかな？？）」を
ヨーグルトに入れて食べました。
CMでは、「新食感ですね」とか言っていた気がしたので、
どんな食感なのかと期待が大きくなりすぎたようで、
こんなものかという感じでした。
少々安くなっていたので、二種類(チョコとプレーンだったかな)も買ってしまった･･･。
でもコーンフレークとはまた違って、これはこれで美味しいは美味しいです。
そのまま食べても美味しかったし。
小腹がすいたときとか丁度いいかな。
